แกงส้ม ผัก กวางตุ้ง
- แกงส้มผักรวมไข่ปลา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- รวมสูตร ผักกวางตุ้ง ดอก 136 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- //แกงส้มผักรวมกุ้ง//
- แกงส้มผักรวม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
maeban 24 ต. ค. 2559 14:14 น. ถูกใจ 1 130, 938 5 75 เมนูเพื่อสุขภาพที่มีครบทุกรสชาติ ของชอบของใครหลาย ๆ คน ทำไว้รับประทานหม้อใหญ่ๆ ยิ่งอุ่นก็ยิ่งอร่อยจ้า ส่วนผสม ปลาช่อนขอดเกล็ดหั่นชิ้น 500 กรัม เนื้อปลาช่อนต้มสุกโขลกละเอียด 100 กรัม หัวไช้เท้าหั่นชิ้น 200 กรัม แคร์รอตกดเป็นดอก 150 กรัม ผักกวางตุ้งหั่นท่อน ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักยาว น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม พริกชี้ฟ้าแกะเม็ดออก ตัดท่อนสั้น แช่น้ำพอนิ่ม พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำพอนิ่ม 5 เม็ด หอมแดงซอย 1/3 ถ้วยตวง กระเทียมซอย 3 ช้อนโต๊ะ กระชายซอย กะปิ 2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผสมน้ำพริกแกงทั้งหมดลงในโถปั่นน้ำผลไม้ เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ปั่นจนละเอียด เทใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าที่เหลือทั้งหมดลงไป ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด 2. ใส่เนื้อปลาช่อนโขลก หัวไช้เท้า แคร์รอต ดอกกะหล่ำต้มพอสุก ใส่เนื้อปลาช่อน ห้ามคน รอจนเดือดและเนื้อปลาสุก 3. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน 4. ใส่ถั่วฝักยาว ผักกวางตุ้ง รอจนเดือดและผักสุก ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ อาหารไทย, ปลาช่อน, หัวไช้เท้า, แคร์รอต, ผักกวางตุ้ง, ดอกกะหล่ำ, ถั่วฝักยาว, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำเปล่า, พริกชี้ฟ้า, พริกขี้หนู, พริกขี้หนูแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, กะปิ, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 4 3 2 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แกงส้มผักรวมไข่ปลา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
4-6 เสิร์ฟ tchen หมูสับ • กระดูกซุป • มะเขือเทศ • น้ำพริกน้ำเงี้ยว 1-2 ทพี • ก้อนเลือดหมู • ผักชี/กระเทียมเจียว/ผักกาดดอง/ถั่วงอก/กะหล่ำปลีสับ • ดอกเงี้ยว • กะปิ 45 นาที 5 เสิร์ฟ ว่างก็ทำ หิวก็กิน ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก • กระดูกหมู • ถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ • หอมแดง • กระเทียมไทย 1 กำมือ ปอก • กะปิแกง • ปลาร้า • มะขามเปียก หรือมะขามสด Matt Matt มักกะโรนีข้องอ • น้ำซุปก๋วยจั๊บที่เหลือ • หมูสับ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • ดอกเกลือ • ผักกาดขาวหั่น กระดูกหมู • เครื่องยาจีน • ตับ • ไข่นกกระทา • ข้าวสวย • ดอกเกลือ • ผักกาดขาวหั่น • เห็ดหอมสดหั่น ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ
โขลกพริกแห้ง หอมแดง กระชาย กับเกลือป่นให้ละเอียด แล้วใส่เนื้อปลาต้มลงโขลกให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน 2. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัว ผ่าหลังชักเส้นดำออก ตั้งน้ำซุปให้เดือด แล้วละลายน้ำพริกแกงส้มลงไป 3. พอน้ำแกงเดือดใส่ผักที่เตรียมไว้ ได้แก่ หัวไช้เท้า ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง และดอกแค (นำส่วนที่เป็นเกสรออก) พอผักนุ่มจึงใส่กุ้งสด 4.
รวมสูตร ผักกวางตุ้ง ดอก 136 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
อาหารรสชาติจัดจ้านแบบบ้านๆ ใช่จะหากินได้ง่ายๆ ธนภัทร ชีระจินต์ ผู้สื่อข่าวข่าวสดสุราษฎร์ธานี พาไปชิมที่ร้านนะค้าบโผ้ม ตั้งอยู่เลขที่ 323/116 ถ. โฉลกรัฐ 18/2 หมู่ที่ 4 ต. มะขามเตี้ย อ. เมือง จ. สุราษฎร์ธานี เกาะติดข่าว กดติดตาม ข่าวสด นายสานิต ด้วงสา อายุ 43 ปี เล่าว่า ตนเองเป็นคนจ. พัทลุง แต่ปัจจุบันทำงานเป็นพนักงานเจ้าหน้าที่กองทุนกีฬามวย สำนักงานการกีฬาแห่งประเทศไทย จ.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
//แกงส้มผักรวมกุ้ง//
- สูตร แกงส้มซี่โครงหมูผักกวางตุ้ง โดย Natthapong Jittasano - Cookpad
- สูตร แกงส้มก้านกวางตุ้งกุ้งสดbyนกแก้ว โดย EnjoyEating98 - Cookpad
- จานเด็ด77จังหวัด : แกงส้มเนื้อย่างผักกวางตุ้ง - ข่าวสด
แกงส้มผักรวม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ผักกวางตุ้ง 1 กิโลกรัม 2. กะหล่ำปลี 1 หัว 3. ผักคะน้า 500 กรัม 4. หัวไชเท้า 3 หัว 5. ผักคึ่นช่าย 300 กรัม 5. พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา 6. รากผักชี5 ราก 7. ซีอิ้วขาว 8. เกลือป่น 9. กระเทียม 10. กระดูกหมูหรือโครงไก่เพื่อทำน้ำซุป 11ซอสปรุงรส 12. น้ำมันหอย 13. น้ำมันพืช 14. น้ำตาลปีบ ผักกวางตุ้ง วิธีทำต้มจับฉ่าย 1. ต้มน้ำซุปโดย ทุบรากผักชี และใส่เกลือป่นใส่ลงในหม้อ (ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนผักที่เรานำมาต้มจับฉ่าย) 2. พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมูและโครงไก่ลงไปต้ม จากนั้นค่อยๆหรี่ไฟลงเคี่ยวไฟอ่อนๆจะได้น้ำซุปที่ใส 3. ระหว่างรอน้ำซุป หั่นและล้างผักแล้วนำขึ้นพักไว้ 4. โขลกพริกไทยกระเทียมแล้วนำไปผัดในกระทะพอเริ่มหอมใส่ผักลงไปผัดปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลปีบ และซอสปรุงรส จากนั้นนำผักที่ผัดใส่ลงในหม้อน้ำซุปต้ม ชิมรสตามชอบซึ่งส่วนใหญ่ต้มจับฉ่ายต้องมีรสหวานออกเค็มเมื่อต้มจนผักเปื่อยได้ที่แล้วปิดไฟและนำมาอุ่นไว้ทานได้หลายวัน เคล็ดลับความอร่อย ของต้มจับฉ่ายก็คือการผัดผักก่อนที่จะนำลงไปต้มในน้ำซุป หากต้องการใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หรืออุ้งเท้าไก่ให้นำไปทอดพอสุกก่อนนำไปต้มในน้ำซุป เคล็ดลับและขั้นตอนง่ายๆเพียงเท่านี้ก็สามารถทำต้มจับฉ่ายไว้ทานหรือทำเป็น อาชีพเสริม เพิ่มรายได้เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายภายในครอบครัวได้แล้วค่ะ
โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้มรวมกันให้ละเอียด 2. ต้มน้ำเปล่า ใส่เกลือป่น พอเดือดจัด ใส่ไข่ปลาสลิดลงต้มจนสุก ตักขึ้นใส่ตะแกรงล้างผ่านน้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 3. ต้มน้ำเปล่า ใส่น้ำพริกแกงส้ม คนให้ละลายพอเดือด ใส่หัวไชเท้า ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักกาดขาว 4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ต้มพอผักสุก ใส่ไข่ปลาสลิดตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ เมนูไข่, ไข่, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, น้ำพริกแกง, แกง, เมนูแกง, ต้ม, ผักกวางตุ้ง, ผัก, ผักบุ้ง, น้ำพริกแกงส้ม, พริกชี้ฟ้า, พริก, หอมแดง, กระชาย, กระทะ, กระทะเทฟลอน, ครก, จาน, ชาม, หม้อ, เครื่องครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
เครื่องแกงส้มใต้ (พริก กระเทียม ขมิ้น เกลือ) ซี่โครงหมู ผักกวางตุ้ง สูตรโดย Natthapong Jittasano เมื่อ 01 กุมภาพันธ์ 2020 16:23 น. ขอบคุณที่เข้ามาชมและติดตามครับ คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย! สูตรอื่นๆ โดย Natthapong Jittasano
แกงส้ม... ผักกวางตุ้ง วันนี้ อยู่บ้าน กลางวัน ทำแกงส้ม ใส่ผักกวางตุ้งคะ ผักล้วน ๆ ไม่ใส่ ปลา ไม่ใส่กุ้งทั้งนั้น อยากทานผักอย่างเดียว..... โดย: ตุ๊กตา [7 มิ. ย. 50 4:38] ( IP A:65. 67. 159. 71 X:) ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องแกงส้มก็ง่ายที่สุดคะ พริกขี้หนูแห้ง แช่น้ำ กะปินิดนึง หอมแดงซัก 2-3 หัว ที่นี่หัว เกือบเท่าไข่ เฮ้อ.... กระชาย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ผักตามใจชอบคะ ปลาต้มเอาแต่เนื้อปลา วันนี้ใช้ปลานิล ทิลาเปีย คะ โดย: ตุ๊กตา [7 มิ. 50 4:42] ( IP A:65. 71 X:) ความคิดเห็นที่ 2 พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ (น้ำร้อน) โดย: ตุ๊กตา [7 มิ. 50 4:43] ( IP A:65. 71 X:) ความคิดเห็นที่ 3 กระชายแบบนี้นะคะ ซื้อมาจากร้านไทย แบบแช่แข็ง เวลาจะมาปรุงก็ล้างน้ำซะหน่อย ก็แกะออกมาได้คะ โดย: ตุ๊กตา [7 มิ. 50 4:44] ( IP A:65. 71 X:) ความคิดเห็นที่ 4 ทานคนเดียว ใช้ปลาแค่ ครึ่งตัวเองกพอคะ น้ำค้นพอดเลย...... ต้มเสร็จ ก็ลอกหนังปลาอก แกะแต่เนื้อเตรียมไว้ โขลก หรือ ปั่นกับพริกแกงส้มนะคะ โดย: ตุ๊กตา [7 มิ. 50 4:47] ( IP A:65. 71 X:) ความคิดเห็นที่ 5 พริกแกง ใช้วิธีปั่นเร็วที่สุด ไม่ต้องตำเดือดร้อนเสียงรบกวนชาวบ้านด้วยคะ ใส่พริก หอมแดง กะปิ กระชาย ปั่นก่อน โดย: ตุ๊กตา [7 มิ.